新潟市の人気ラーメン店 いっとうや にいってきました
営業時間 １１：００～２１：００
定休日無し
午後２時頃に店に到着。すでに駐車場が満杯ですが出る車を見計らってなんとか駐車し店に入ると５組ほど待ち客がおり、名簿に名前を記入ししばし待ちます。
入り口のベンチに座っているとメニューを手渡してもらえるので、席につくまえに注文を済ませることができます。
テーブル、カウンター、座敷と分けられた店内の座敷席に上がります
座敷席角のキッズスペースにはおもちゃとチェアが用意してあり小さな子供連れファミリーの特等席になります。注文せずとも子供用のどんぶりとカップを用意していただきました。
かさね醤油チャーシューを注文。魚介とんこつ醤油の濃厚スープにしっかりした歯ごたえのあるストレート中細麺、やわらかチャーシューのボリュームがすごい！
子供用にしょうゆラーメンを注文。辛味を抜いてもらえるので小さい子供と一緒に食べても安心ですね。メンマも巨大ですがやはりチャーシューも巨大です。醤油ラーメンのチャーシューと、かさねチャーシューの計４枚食べましたがしつこくない味なので全然食べれます。
「あわせ醤油」と「巨大チャーシュー」の強烈なインパクトの中に潜む「旨味」を感じられるラーメン店でした。
