三条市内にある「いこい食堂」のラーメンを食してきました。
いこい食堂は背油醤油スープに極太麺、薬味にきざみ玉ねぎを基本とする元祖燕三条系ラーメンを提供する人気の店です。
元祖燕三条系ラーメンを提供する店は三条市内では「中華亭」と「龍華亭」そして「いこい食堂」の３店舗が有名です
営業時間 １１：００～１４：３０
１７：００～２０：３０
定休日 月曜日
店の前の駐車場は昼１２時を過ぎるとほぼ満車状態になりますが、店の裏手にも駐車場があり、混んでいるときはそちらに停めます
席はカウンターとテーブル、座敷があり、少人数からファミリーまで対応。龍華亭と中華亭と比べてテーブル席と座敷席が大きく広いためファミリー向きともいえます
ラーメンは背油のトッピング量を調整でき、大油・中油・油なしを注文できます。大油ラーメンが最も人気
いこい食堂はチャーハンもおいしいのでおすすめ
今回、あえて中油ラーメンを注文してみました。
背油の量がどんぶりの半分くらいですが、大油はどんぶり全面が背油で満たされるくらいの量になります。
中油でも十分にうまいですが、大油はよりコクが増してクセになるうまさに変化します。
背油のビジュアルが苦手では無い方にはやはり大油をおすすめします 。
燕三条系ラーメンの人気店「いこい食堂」を久しぶりに訪れましたが、期待していた味を食すことができ来てよかったです。
