数多くのラーメン店がありますが、
杭州飯店ほどのインパクトあるラーメンはなかなかありません。
もはや説明不要の人気店でしょう
昼時を完全に過ぎていますが行列ができています。
基本、相席で回転が早いのでさほど待たずに入店できます。
店内の様子
昔からある中華そば屋といった雰囲気の店内です
相席といっても気を使ってもらえるので、
ぎゅうぎゅう詰めということはあまりないですね。
最近は健康を気にする歳になってきましたので、
普通の中華そばを注文することが多くなりました
お冷はセルフサービスです
このお冷がうまい！子供用の取り皿もセルフです
杭州飯店いつ来てもうまいです
来ました、中華そば。黄金に輝くスープと太すぎる麺。
どんぶりからこぼれたスープを受ける皿。これぞ杭州飯店！
どんぶりを埋め尽くす背油が浮いたスープにこってり味をイメージしてしまいますが
全然しつこさがなくとても飲みやすいスープになってます。
杭州飯店独特のもっちり太麺にスープがからみ独特の食感となり
燕三条系ラーメン好きにはたまりません。
こちらは杭州飯店特有のいなり寿司並みのデカ餃子
ギョーザ１個が他店のギョーザ２、３個分に相当するボリュームです
餃子本体、ラード、タレの最強コラボにより他の餃子を圧倒する
独特のオーラを発散しています。
杭州飯店独自の甘めのタレをふんだんにかけて食します
半年ぶりに来店しましたが、あいかわらず抜群にうまいです。
ここでなければ食べられないラーメンが杭州飯店にあります
