新潟市関屋駅前から小新に移転した
老舗ラーメン店『関屋 福来亭』に行ってきました。
関屋福来亭は燕三条ラーメンの総本家ともいえる、
燕市の福来亭からのれん分けされた名店です。
独特の太麺・背油スープを味わえる新潟市内屈指のラーメン店です。
関屋 福来亭
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営業時間
10:00~15:30
定休日
火曜日・第三月曜日
地図
店舗内
入ってすぐ待合室みたいな感じになっています
13時頃行きましたが待たずにはいることができました
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小上がり、テーブル、カウンターがある店内の様子
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メニュー
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本家のラーメンと比べると麺が細く背油の量も抑えられていて
背油系ラーメンを食べやすいようにうまくディフォルメされているといった感じです
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ねぎをトッピングしてみました。若干塩っけが強いチャーシューとあわせて食べるとおいしいです。
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移転しても変わらずに伝統の味を保ち続けていました。
店を出る頃には行列ができていましたので相変わらずの人気店ぶりでした。