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新潟のラーメン店
- 2019年11月3日
TSUBAME RAMEN YUKI 燕ラーメンゆうき 正常進化した燕三条系背油ラーメンを堪能
２０１９年９月にオープンした「TSUBAME RAMEN YUKI ツバメラーメンゆうき」に行ってき […]
- 2019年8月11日
いこい食堂 三条市の燕三条系ラーメン人気店 座敷とテーブルが広くファミリー向き
三条市内にある「いこい食堂」のラーメンを食してきました。 いこい食堂は背油醤油スープに極太麺、薬味に […]
- 2019年6月23日
燕市『海燕（かいえん）』 弥彦・寺泊のレジャースポットに近い国道１１６号添いのラーメン店
燕市に新しくできたラーメン店、海燕（かいえん）の店舗は 国道１１６号添いに あり、 ２０１８年末頃オ […]
- 2019年4月17日
新潟市内のトップクラス人気ラーメン店 『いっとうや』巨大チャーシューのインパクトに驚きうまさに納得。
新潟市の人気ラーメン店 いっとうや にいってきました 営業時間 １１：００～２１：００ 定休日無し […]
- 2019年2月12日
三条市 『鯉次』 ラーメンGP２回優勝の実力店。しょうゆ・塩ラーメン、ギョーザともにハズレなし。
３連休最終日、建国記念の日に三条市の人気ラーメン店『鯉次』に行ってきました。連休なので混んでいるかな […]
- 2019年2月3日
新潟市西蒲区 『古潭』老舗ラーメン店の味噌ラーメンを味わう ※2019,9,29閉店
今年は本当に雪が少ない年ですが久々に少しだけ雪が積もり冬らしくなってきました。私だけかもしれませんが […]
- 2019年1月10日
新潟市西区寺尾 極厚チャーシューとちゃっちゃ麺の『侍元 じげん』に行ってきた※2019,9 店舗移転
ラーメンに背油を振りかけるとき「ちゃちゃっ」という 音がすることから名付けられた「ちゃっちゃ麺」を食 […]
- 2018年12月1日
加茂市『成龍』あの杭州飯店の味を受け継ぐ伝統的元祖燕三条系ラーメンを味わう
加茂市の『成龍』にやってきました こちらのご主人は『杭州飯店』で修業を積んでおり、ラーメンも杭州飯店 […]