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新潟のラーメン店

  • 2019年8月11日

いこい食堂 三条市の燕三条系ラーメン人気店 座敷とテーブルが広くファミリー向き

三条市内にある「いこい食堂」のラーメンを食してきました。 いこい食堂は背油醤油スープに極太麺、薬味にきざみ玉ねぎを基本とする元祖燕三条系ラーメンを提供する人気の店です。 元祖燕三条系ラーメンを提供する店は三条市内では「中華亭」と「龍華亭」そして「いこ […]

  • 2019年6月23日

燕市『海燕(かいえん)』 弥彦・寺泊のレジャースポットに近い国道116号添いのラーメン店

燕市に新しくできたラーメン店、海燕(かいえん)の店舗は 国道116号添いに あり、 2018年末頃オープンされた新しい店でレジャースポットの寺泊や弥彦にも近く行きや帰りに利用しやすい立地になってます。 営業時間 11:00~1:00休み 不定休 海苔 […]

  • 2019年4月17日

新潟市内のトップクラス人気ラーメン店 『いっとうや』巨大チャーシューのインパクトに驚きうまさに納得。

新潟市の人気ラーメン店 いっとうや にいってきました 営業時間 11:00~21:00 定休日無し 午後2時頃に店に到着。すでに駐車場が満杯ですが出る車を見計らってなんとか駐車し店に入ると5組ほど待ち客がおり、名簿に名前を記入ししばし待ちます。 入り […]

  • 2019年2月12日

三条市 『鯉次』 ラーメングランプリ2回優勝の実力店 しょうゆ・塩・ギョーザともにハイレベル

3連休最終日、建国記念の日に三条市の人気ラーメン店『鯉次』に行ってきました。連休なので混んでいるかなとも思い店の駐車場をのぞくと3台ほどしか停まっていなくラッキー! 15時に行きましたので空いていましたが、昼どきは駐車場に車を停めるのも難しいくらい混 […]

  • 2019年1月10日

新潟市西区寺尾 極厚チャーシューとちゃっちゃ麺の『侍元 じげん』に行ってきた

ラーメンに背油を振りかけるとき「ちゃちゃっ」という 音がすることから名付けられた「ちゃっちゃ麺」を食べに 新潟市西区寺尾にあるラーメン店、侍元(じげん)に行ってきました。 一時期、侍元に毎週通っていた時期があり、久々に来店しましたが、 変わりないメニ […]

  • 2018年12月1日

『成龍』 あの杭州飯店の味を受け継ぐ伝統的元祖燕三条系ラーメンを味わう

加茂市の『成龍』にやってきました こちらのご主人は『杭州飯店』で修業を積んでおり、ラーメンも杭州飯店と引けをとらずインパクト大、しかも年々進化しおいしくなっていっていますね。 11:00開店なので11:15頃到着しましたが小さい駐車場は既に満杯で停め […]

  • 2018年11月3日

『寺泊こまどり』寺泊アメ横近くの店舗にて伝統のみそラーメンを食す

新潟みそラーメンの有名店、 新潟市西蒲区にある「こまどり」の系列店「寺泊こまどり」を訪れてみました 寺泊アメ横通りからほど近く通りに面した一角にこまどりの店舗があります なぜか店の正面入口からは入ることができないため、 裏口が店の入り口になっています […]

  • 2018年10月28日

『中華SOBA 鬼にぼ』 濃厚煮干しスープの鬼にぼラーメンだけでなくバリエーション豊富です

燕三条の「鬼にぼ」に行ってきました。 店舗は以前パスタ屋だったものを改装したもので、どことなく洋食店の面影を残しています 食券機のメニューはかなり豊富なのでじっくり選んでいると、 後ろに行列ができてしまいます 食べたいものを決めてから来たほうがスムー […]

  • 2018年10月7日

『酒麺亭 潤 燕総本店』 スノーピーク雪峰祭にもブース出展 一麺入魂こだわりの麺を使った食べ応えあるラーメンに満足です

ラーメン好きの新潟県民ならば誰しもが知る燕市の名店、 「酒麺亭 潤 燕総本店」へ行ってきました。 燕総本店はその名の通り 県内外に12店舗を構える潤系列ラーメン店の本店となります。 北陸自動車道三条燕ICから比較的近いためアクセスの良い環境に 店舗が […]

  • 2018年10月1日

『らーめん 滋魂』 新潟市東区の燕三条系ラーメン店 背油散りばめられた煮干しベースのスープともっちもち麺がクセになる!

新潟市東区にある人気ラーメン店『滋魂』に行ってきました。 滋魂のラーメンは背油の乗った煮干しダシスープが特徴の燕三条系ラーメンです いつも滋魂の前を通るたび狭い駐車場には車が満杯状態で、 入店を諦めていましたが 今回平日であることもあり13:30頃に […]